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　　加勒比地区作为朗姆酒的发源地☆★○▪◆△，目前已经在30多个国家销售▼◆●■▼，因为经过活性炭过滤以去除颜色和杂质▲▪…，世界朗姆酒鉴赏大会▼○△▽•●、英国伦敦朗姆酒节▲•☆▽◆■、美国旧金山世界朗姆酒大赛△◇□▼、德国诺伊施塔特国际烈酒协会等几十项大奖★•-。奥利弗酒庄是由一个怀揣梦想的西班牙企业家-胡安尼洛奥利弗在古巴创立的☆▲•▷▷？

　　对于国内不太熟悉百年朗姆酒庄OLIVER的朋友们来说…◇，它早已在国际上获得广泛的赞誉●◇△◇◁。已经引进八款各具特色的朗姆酒上新★▼，对于朗姆酒有尝鲜需求的可以去抖音网店搜索◆□○•“古巴精品好物◇◁★”★★■-，还有神秘礼品等待朗姆酒的爱好者们○◆▷…▪。

　　法国产区是马提尼克（AOC）△▽▼○▷，海地●◇，瓜德罗普=○◇•◆，玛丽-加朗特岛◆◁○，留尼旺▷=，毛里求斯等▪◁○◁☆△。区别于糖蜜的工业朗姆-★▽○•，法国坚持用甘蔗汁酿酒◇□▽□•，有甘蔗本身的味道☆□=▲、花香味道◁◇、复杂的水果味道…○。

　　英国产区来自牙买加●★◆▼○，巴巴多斯▪△▼◇■=，特立尼达和多巴哥等▼□☆◇。有浓郁的香料味▪▪☆□●◇，木材的香气▪•□、干果的香气k8凯发国际登录…=◆，酒体颜色是偏深色……，有的酒会加焦糖色★••△。

　　这次是首次在华发布▽☆▷。白朗姆酒一般在一年左右●…，并将传统古巴朗姆酒的酿制工艺带到了这里■◆●-•。后因美西战争举家迁往多米尼加共和国■▽▲▪-。

　　○□▪“朗姆酒的甜感和高酒精度只适合做调酒的基酒☆△◆。▼=□” 关于朗姆酒不适合纯饮■□●…，在国内一直存在着一个误区■••…◁▲。国人更倾向威士忌用来加冰纯饮…▪◇▷☆，无论是苏格兰威士忌还是日本威士忌▪▪☆▼。这也形成了威士忌的溢价=▲。

　　这些荣耀充分说明其高超的酿造朗姆酒的技艺△◇▪▷，以适用调酒和纯饮的不同场景••◁▼•。1874年成立的奥利弗酒庄…▷，自2006年参选评比以来★●◁=△，本次来华首发八款值得推荐的朗姆酒▽◇，并将传统古巴朗姆酒的酿制工艺带到了这里▲○。区分朗姆酒的方式也不大一致◆•▷=▷▲。

　　如果大家认为1990的价格稍高▼▪◆◆，也可以选择这款8年索莱拉（solera）陈酿朗姆酒▪…■●-，色泽呈现浅琥珀色●▼▷…▼，有淡雅的花果香及木质系香气▲▲■□。价格仅200多元▼●★，相比类似桶陈时间的威士忌▲▪=○，便宜一半还多□◆▽-▷。

　　并不能保存其他的风味△•△-◆▲。有按照颜分的白（银）朗姆▷•◁▪•▼、金朗姆●★、黑朗姆▽◇▽★▼；有的说是3年其实言过其实☆□◇▽▲▪，荣获西班牙权威酒杂志（Guia Penin）◇☆…◇,

　　△▷☆“例如我们的经典1990系列▲…，这是一款1990年的在索莱拉（solera）系统中陈酿的朗姆酒▪☆•☆△-，具有橡木的温和水果的甜度◆◇…。 口感丰富★○◁==，有巧克力•▲▲○，黑莓▪◇☆-…★，肉桂○■◆，烤橡木△-■▪，烧烤菠萝和新鲜番石榴的回味k8凯发国际登录▽□▷▽。△●▼◇◆” 资深酿酒师称○◁■…△■，对于这样的桶陈时间长的酒也需要稍微醒一会的时间△☆☆★○…，更能散发出其迷人的香气--•◁。

　　奥利弗酒庄的陈年酒窖目前有 6000 多个美式和法式橡木桶△▪，窖藏总量超过 120 万 升的朗姆酒原浆◆▷=■▷，这些是酿制品质卓越的朗姆酒的基础▼△-▪…，以此确保每一批朗姆酒质量的 一致性…•◆，并留下宝贵的 Soleras(最底层最老的朗姆酒原浆)▷□.

　　一手拿着雪茄●◇▽•=，一手端着一杯朗姆酒○■▲-□☆，与身边的朋友一起畅谈=…▪，这样的情景在加勒比海地区的酒吧经常见到的情景•▪▽▼=◇。如果是英国人爱喝威士忌搭配雪茄△▽◆●☆■，那么加勒比人则会嗤之以鼻▽▼★▲=。

　　按照产区区分为西班牙产区○▼○▲、英国产区▽▼▽○▲○、法国产区▽•••◁。每个产区的风味都不一样★-◆，西班牙产区地点来自古巴▲●☆◆•，波多黎各☆◆▷□□●，多米尼加共和国…▽▪，委内瑞拉=●☆◇，危地马拉○◆◇，尼加拉瓜等•▪◆▲▲…。风味特征是比较顺滑◁▷◁★★▲，有坚果味▽◇……▪☆，奶油味▽▪▲○。口感比较轻盈●■▲•=◆，有一种精致的甜蜜○=•▪-▲。桶陈时间比较长有蜂蜜▼■=、香草▼○、奶油焦糖的混合风味▼•●△。

　　来自百年OLIVER酒庄的资深酿酒师称--•▽，◆□◇•“虽然许多朗姆酒适合调制鸡尾酒□-，但也有很多优质的陈年朗姆酒适合纯饮或加冰饮用☆■=•，其复杂的风味值得细细品尝■■▷◇。☆•…▪▽”